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手作りの日々.....??( ´艸`)

ここのところ天気が良くて暑くもなく寒くもなく過ごしやすいですね。
庭の植物たちも過ごしやすいんだか(笑)急にぐんぐん伸びています。
この夏は本当に過酷でした。(;´Д`)

今年初めてできたオリーブは全部でこれだけ採れました!まだまだ小さい実が多いです。
おりーぶ1

早速オリーブ油を作ってみました。
実をすり鉢ですり.......
もうこの段階で油っぽくてヌルヌルしています。
オリーブ3

果汁を搾ります......
オリーブ4

この果汁をしばらく置けば油分が上に上がってきます。それがオリーブ油!( ̄ー ̄)ニヤ
結果はまた後日。

スイカはビニールハウスにしてやったら急に大きくなりました!
すいか3

今日は薫製も作ってみました♪
先日いただいた鳥の薫製がとっても美味しかったので我が家でもいろいろ挑戦しようと薫製機を買って来ました。
今日はソーセージとチーズ、タラコを薫製にしました。
かなり美味しくてこれからはまりそう。( ´艸`)
次は何を作ろうかな~?
薫製


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プロフィール

ちばたかこ

Author:ちばたかこ
Photographer &スマイルスイーツ作家
本も出ました!
『お絵かきスイーツ』(日東書院 1,365円)買ってね♪

mail: takako_cg★yahoo.co.jp

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