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あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!

みなさま良いお正月をお迎えのことと思います。
我が家のお正月ものんびりした平和ないいお正月です。^^

天気予報では今日は曇りと言っていましたが日中は晴れて爽やかなお天気でした。

今年の目標は「毎日を丁寧に生きる!」ことです。
慌ただしいとつい先のことばかり考えて今がおろそかになってしまうので、「今」を大切に生きたいです。
また旅行もしたいです。^^
今年はアリゾナとかパワーストーンを探す旅とか?してみたいな。

あと今年は「パン」を極めてみたいです!
昨年の夏からパン作りにハマッテしまい、体重が3キロも!増えたままなんですがね。(苦笑)
ダイエットも目標にしなくちゃ??^^;

写真-8 写真-5 写真-4 写真-3 写真-1 写真1 写真-2

とにかく最近毎日パンばっかり焼いています。
先日は暇だったのでクロワッサンに挑戦しました。
焼く前はすごくキレイにできて「天才か!??」と自画自賛していたんですが...

写真-7

オーブンから出てきたら....

見事にペストリーに変身していました!@@ (爆)

写真-6


原因は不明。今度パン教室で習ってきます。(笑)


という訳で、今年もどうぞよろしくお願いいたします!
みなさま良いお正月を!ヾ(o・∀・o)ノ゙

comment

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なんでですかねぇ?

焼く前の状態は凄く綺麗なのに、できたパンはどうしてこうも不揃いなんですかねぇ?パン屋さんで売っているパンが均一なのは凄い事なんですね。

No title

Katsueiさん、パン作りはいろいろコツがあるんでしょうね。
本を見てやっただけではわからないことがいっぱいあるんでしょうね。

元旦はフランスパンに挑戦して見事に失敗しました。(笑)
やっぱり習ってから家でやるってのが成功の近道だってわかりました。^^;
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ちばたかこ

Author:ちばたかこ
Photographer &スマイルスイーツ作家
本も出ました!
『お絵かきスイーツ』(日東書院 1,365円)買ってね♪

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