FC2ブログ

自家製パパイヤ!

1月ももう下旬に突入しましたね!
日もどんどん長くなって日差しも強くなってきました。もう春を感じます。(*^^*)

晴天の日だと温室の中の温度は30度を超えるので入り口を開けたり閉めたりしての温度管理が大変です。
あまりに暑かったのか?寒い時もあったりして温風機が効かなかったのか??パパイヤちゃんはちょっと葉っぱが黄色くなったりして元気がありません。(´;ω;`)

IMG_3455.jpg

せっかくなので実が元気なうちに?ひとつ収穫して青パパイヤのサラダを作ってみました!

IMG_3478.jpg  IMG_3480.jpg

まだ手のひらサイズなのでちょっと固い!

それでもせん切りにしてサラダにしました。まあまあのお味です。(笑)

IMG_3481.jpg

次回はピーナッツや干しエビも買ってきて本格的なタイ風のサラダを作ってみます。^^;

ところで温室の電気代はたぶん15,000円くらいかかっている模様です。(@@;)
温風機23,000円で1個300円のパパイヤがどんだけ買えるか...

考えたくもありません。(爆) (>_<)

来年の冬はもっとエコないい方法を考えようと思います。

誰が良い案があったら教えてくださいね~♪






手打ち麺♪

今日は年が明けてもう6日目ですね。
なんだか朝起きたらもう昼になってあっという間に夜になるという感じ。^^;

毎日を大切に過ごさないといけませんね。

今日は雨が降ってちょっと寒いです

庭のパパイヤは温風機を購入してやったので何とか元気にしています。
実が沢山ついていて花もたくさん咲いています♪
食べられるようになるかどうかは不明ですが、このまま春まで元気でいてくれるといいんですけどね。

IMG_3455.jpg

昨日は暇だったのでまた手打ち麺を作ってみました。
今回は中華麺!

これまた小麦粉と卵、水と塩、重曹なんかを混ぜて寝かせて切るだけです。
ちょっと太かったけど焼きそばにしてみたら美味しかったですよ。(*^^*)

IMG_3456.jpg  IMG_3457.jpg  IMG_3458.jpg

手打ち麺、ハマりそう。(笑)
次はそばに挑戦してみます( ´艸`)








2015年あけましておめでとうございます!(♯^^♯)

あけましておめでとうございます!

みなさんお元気ですか?2015年もいよいよ明けましたね!(*^^*)
今年の元旦は雪が積もっていて綺麗でした。
そして今日の夕方からもまた吹雪になってあっという間に真っ白になりました♪

IMG_3450.jpg


道産子の私としては雪が大好きなのでうれしいです*(人´ω`*):*

どっさり降らないかな~。

わが家の今年のお正月ものんびりしています。毎年のんびりしていて本当に有難いことです。

外猫のケン太たちにも薪ストーブ焚いてやりました。暖かいのでまったりしています。
ご飯もお正月の間は飼い猫用の個食パックになっている高級なキャットフード&缶詰です。(笑)
喜んでガッツリ食べています。

平和だな~( ´艸`)

IMG_3443.jpg

今日のお昼は親戚が来たので手打ちうんどをして食べました。
うどんって小麦粉に塩と水を入れて練ってしばらく寝かせて延ばして切るだけなので簡単にできます♪
シンプルな料理なので素材(小麦粉)がモノを言うな~と実感しました。それと意外と塩がたくさん入っている!(笑)
もしみなさんも時間があったら作ってみてね!
子供さんと一緒に作ったら喜ぶかも!
シコシコで美味しかったですよ♪

IMG_3445.jpg  IMG_3446.jpg  IMG_3447.jpg

夕方は明日食べるパンを焼きました。
レーズンやクルミ、クランベリーがいっぱい入ったカンパーニュです(*^^*)
本当に偶然にも顔ができていました。(笑)
スマイルカンパーニュ!?
今年はスマイルスイーツにも力を入れろってことかな?

112.jpg

さて、今年の私の目標は..............今までできなかったことをたくさんやる!ということです。
私は自給自足生活をするのが夢なので、そちらの方にも力を入れていこうと思います。

明日はお醤油なんぞを仕込んでみようかと思っています。(*^^*)

おまけの写真は昨年作った黒豆で藁苞納豆を作った写真です。納豆菌は藁の中にあるものだけで作っています。
藁でゆでた黒豆を包んだら2日でこんなに納豆菌がつきました。
あと数日冷蔵庫で発酵させます。
どんなお味になるんでしょう?楽しみです( ´艸`)

IMG_3429.jpg  IMG_3436.jpg





12 | 2015/01 | 02
Su Mo Tu We Th Fr Sa
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
プロフィール

ちばたかこ

Author:ちばたかこ
Photographer &スマイルスイーツ作家
本も出ました!
『お絵かきスイーツ』(日東書院 1,365円)買ってね♪

mail: takako_cg★yahoo.co.jp

★マークを@に変えてメールしてね!

カテゴリ
リンク
QRコード
QR